Kmetija, Sirarstvo Hubjani
Kontakt in povpraševanje
BATE 5, 5251 GRGAR
00386 41 696 077, 00386 31 863 672
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
Družinska kmetija p'r Hubjanovih je ena najstarejših na Banjški planoti. Njihova tradicija dela sega v 17. stoletje. Od leta 1997 imajo registrirno sirarno in se trudijo na čim bolj biološki način poizvajati in predelovati mleko. Nudijo ogled domačije, sirarne in degustacije. Na kmetiji predelujejo izključno samo kravje mleko v naslednje mlečne izdelke: poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminsko skuto in sirotko. Njihova posebnost je mehki sir, ki je narejen tudi z dodatki šetraja, zelenega popra, pekoče paprike in orehov. Posebna zanimivost predstavlja njihov mlekomat, ki je edini na Banjški planoti z dnevno svežim mlekom.
Ponudba:
| Zelenjava in pridelki rastlinskega izvora: | / |
| Sušeno sadje: | / |
| Pijače: | / |
| Meso: | / |
| Izdelki iz mesa: | / |
| Med in izdelki iz medu: | / |
| Mleko in mlečni izdelki: | kravje mleko, poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminska skuta, sirotka |
| Drugi izdelki/pridelki (npr. domače obrti): | / |
| Posebnost vaše ponudbe: | batovški kravji sir, mehki sir z dodatki šetraj/zeleni poper/pekoča paprika/orehi |
| Dopolnilna ponudba: | / |
Druge informacije:
| Obratovalni čas: | pon - sob, 10h - 18h |
| Dostopnost: |
dostop za invalide: za paraplegike dostop za avtobuse |
| Znanje tujih jezikov: | italijanščina, angleščina |
Lokalni pridelki
