Kmetija, Sirarstvo Hubjani

Kontakt in povpraševanje

BATE 5, 5251 GRGAR

00386 41 696 077, 00386 31 863 672

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

kmetijahubjani



Družinska kmetija p'r Hubjanovih je ena najstarejših na Banjški planoti. Njihova tradicija dela sega v 17. stoletje. Od leta 1997 imajo registrirno sirarno in se trudijo na čim bolj biološki način poizvajati in predelovati mleko. Nudijo ogled domačije, sirarne in degustacije. Na kmetiji predelujejo izključno samo kravje mleko v naslednje mlečne izdelke: poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminsko skuto in sirotko. Njihova posebnost je mehki sir, ki je narejen tudi z dodatki šetraja, zelenega popra, pekoče paprike in orehov. Posebna zanimivost predstavlja njihov mlekomat, ki je edini na Banjški planoti z dnevno svežim mlekom.


Ponudba

Zelenjava in pridelki rastlinskega izvora:  /
Sušeno sadje: /
Pijače: /
Meso: /
Izdelki iz mesa: /
Med in izdelki iz medu: /
Mleko in mlečni izdelki:  kravje mleko, poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminska skuta, sirotka
Drugi izdelki/pridelki (npr. domače obrti): /
Posebnost vaše ponudbe:  batovški kravji sir, mehki sir z dodatki šetraj/zeleni poper/pekoča paprika/orehi
Dopolnilna ponudba: /

 


Druge informacije:

Obratovalni čas:  pon - sob, 10h - 18h
Dostopnost:

dostop za invalide: za paraplegike

dostop za avtobuse

Znanje tujih jezikov:  italijanščina, angleščina

 

nocitve 2 Agriturismi