Kmetija, Sirarstvo Hubjani
Kontakt in povpraševanje
BATE 5, 5251 GRGAR
00386 41 696 077, 00386 31 863 672
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Družinska kmetija p'r Hubjanovih je ena najstarejših na Banjški planoti. Njihova tradicija dela sega v 17. stoletje. Od leta 1997 imajo registrirno sirarno in se trudijo na čim bolj biološki način poizvajati in predelovati mleko. Nudijo ogled domačije, sirarne in degustacije. Na kmetiji predelujejo izključno samo kravje mleko v naslednje mlečne izdelke: poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminsko skuto in sirotko. Njihova posebnost je mehki sir, ki je narejen tudi z dodatki šetraja, zelenega popra, pekoče paprike in orehov. Posebna zanimivost predstavlja njihov mlekomat, ki je edini na Banjški planoti z dnevno svežim mlekom.
Ponudba:
| Zelenjava in pridelki rastlinskega izvora: | / |
| Sušeno sadje: | / |
| Pijače: | / |
| Meso: | / |
| Izdelki iz mesa: | / |
| Med in izdelki iz medu: | / |
| Mleko in mlečni izdelki: | kravje mleko, poltrdi sir, mehki sir, sir za žar, albuminska skuta, sirotka |
| Drugi izdelki/pridelki (npr. domače obrti): | / |
| Posebnost vaše ponudbe: | batovški kravji sir, mehki sir z dodatki šetraj/zeleni poper/pekoča paprika/orehi |
| Dopolnilna ponudba: | / |
Druge informacije:
| Obratovalni čas: | pon - sob, 10h - 18h |
| Dostopnost: |
dostop za invalide: za paraplegike dostop za avtobuse |
| Znanje tujih jezikov: | italijanščina, angleščina |